Producție alimentară
Ne-am propus sa starnim curiozitatea consumatorilor combinand cu multa imaginatie preparate din cele mai gustoase bucatarii ale lumii.
Spațiul de producție este unul nou, utilat cu echipamente moderne si tehnologii de ultima generatie.
Detalii din bucătăria proprie
Alegerea ingredientelor și produselor
Refuzam sa lucram cu cele mai ieftine produse de pe piata, de aceea suntem foarte transparenti in privinta brandului/producatorul ales. Acesta intotdeauna face parte din gama medie spre premium si niciodata low cost.
Gustul mâncării
Preparatele noasre chiar nu contin conservanti, ameliatori de gust, baze pentru mancaruri, prafuri sau fulgi. Folosim doar ingrediente proaspete iar gustul mancarii este dat strict de legume, verdeturi si tipurile de carne folosite. Pentru a va convinge de acest lucru, va rugam testati-ne!
Autorizații și aprobări
Pentru a oferi toate garanțiile în ceea ce privește siguranța și igiena alimentelor, respectăm reglementările în vigoare si functionam intr-un cadru legal avand toate autorizatiile si aprobarile necesare pentru desfasurarea activitatii de catering.
Personal
In prezent gatim pentru aproximativ 500 copii pe zi cu varste incepand de la 2 ani, iar echipa care face ca acest lucru sa fie posibil este formata din 3 bucatari profesionisti avand diferite profiluri si o cariera indelungata in domeniu, 2 ajutor bucatar si 3 livratori.